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石垣島ゆらてぃく市場とは?地元野菜やフルーツが揃うJA直売所

石垣島で新鮮なフルーツや地元野菜を買うなら「ゆらてぃく市場」がおすすめです。
JAおきなわが運営する直売所で、パイナップルやマンゴーなどのトロピカルフルーツ、沖縄特産の食材が豊富に揃っています。
この記事では、ゆらてぃく市場の魅力やおすすめ商品、アクセス情報を詳しく紹介します。



定番の沖縄食材もトロピカルフルーツも揃ってます



沖縄の食材と言ったらやはりゴーヤです。よく目にする緑のゴーヤも有りますが、白いゴーヤも有りました。緑のゴーヤに比べて苦さがマイルドで軽く湯通ししてサラダでも食べられる様です。そしてヤギ肉も欠かせません。代表的な食べ方はヤギ刺しヤギ汁で、天候不良などで作物の収穫がない時などヤギは昔から重宝されていた様です。今でも豊年祭やお祝い事があるとヤギを一頭つぶして皆に振る舞う風習があります。沖縄では身近な食材なんですね。
- 切り口ヘタの部分が茶色くないもの
- イボが硬く密で大きさが揃っているもの
- イボが潰れたり傷ついていないもの
- ずっしりと重みがある
- 表面にツヤツヤとハリがあるもの
小ぶりなサイズの方が味が凝縮されていて、イボが大きい方が苦味が弱く、イボが小さい方が苦味が強いとされています。新鮮なほど栄養価は高く苦味も強くなります。
パイナップルの種類も色々あります



世界中で栽培されているパイナップルの種類は約200種類。石垣島では8種類のパイナップルが栽培され、それぞれ収穫時期が異なります。(この3種類の中なら個人的には糖度の高いピーチパインがおすすめです)。ビタミンCなど栄養素が豊富なパイナップルですが、食物繊維も豊富で便秘解消も期待できるみたいです。
- 葉先が枯れておらず葉の緑が濃い
- ずっしりと重みがある
- 甘い香りがするもの
- お尻の部分がふっくらと大きく弾力があるもの
- お尻の部分にカビが生えていないもの
表面につやがあり黄色みをおびているものは新鮮で食べごろです。パイナップルは時間をおいても追熟しないので食べ頃のものを買ってなるべく早めに食べえるのがおすすめです。
沖縄代表の海藻「海ぶどう」

普段スーパーではなかなか見かけない海ぶどう。別名「グリーンキャビア」とも呼ばれ、ほんのり塩気のプチプチ食感にハマってしまう方もいるのでは?そのまま食べてももちろん美味しいですが、サラダや丼ぶりなど色々な食べ方で楽しめます。美味しく食べる下処理は、さっと水で洗い食べる直前に10秒ほど氷水につけるとさらにプチプチ感が際立ちます。

洗う時も氷水につけるときも長時間は厳禁です!逆にプチプチ感が失われてしまうのでお気をつけ下さい
沖縄居酒屋定番の「島らっきょう」

沖縄の定番おつまみ「島らっきょう」。泡盛にもぴったりのおつまみです。12月~2月ごろに出回る物は真っ白でスラリとし、柔らかく塩漬けなど生食に適しています。4月頃になると球形に膨らみがあり、辛味刺激臭強くなります。生食しても大丈夫ですが漬物や天ぷらにするのがおすすめです。疲労回復、育毛作用、血液サラサラなどの効果が期待でき、美容や健康に役立つ効果が満載です。自宅に送って沖縄気分をもう一度。
地元スーパーでもあまり見かけない商品も



アセロラ、ひょうたん、バタフライピーなど地元スーパーでもあまり見かけない珍しい商品も沢山あります。「どうやって食べるの?」なんて思っても大丈夫です。きちんと食べ方が書いて有りました!トロピカルフルーツでお馴染みのパッションフルーツやグァバ、ジャージー牛のヨーグルトやチーズなど南の島ならではの商品もずらりと並んでいます。
ゆらてぃく市場ではお土産の全国発送も可能

購入した商品はその場で発送する事もできます。常温、チルド、冷凍と全て対応しているので、それぞれの商品に合った発送方法を選んでください。(海ぶどうは温度変化に敏感です。発送は店員さんに相談してみてください)
ゆらてぃく市場のアクセス・営業時間
| 住所 | 沖縄県石垣市新栄町1-2 |
| お問い合せ | tel:0980-88-5300 |
| 営業時間 | 9:00~18:00 |
| 定休日 | 第3火曜日/正月3日間/旧盆 |
| 駐車場 | あり(無料) |
ゆらてぃく市場の所要時間
ゆらてぃく市場の滞在時間は20〜40分ほどが目安です。
フルーツや野菜、お土産をゆっくり見て回る場合は1時間程度あると安心です。
ゆらてぃく市場のよくある質問
Q. ゆらてぃく市場の駐車場はありますか?
A. 店舗前に無料駐車場があります。レンタカーでも安心して利用できます。
Q. ゆらてぃく市場の滞在時間はどれくらい?
A. 20〜30分程度で見て回れます。フルーツやお土産をゆっくり選ぶなら1時間ほどあると安心です。
Q. フルーツの全国発送はできますか?
A. 店舗から発送可能です。常温・チルド・冷凍など商品に合わせて対応してもらえます。
Q. 観光客でも利用できますか?
A. もちろん可能です。地元の新鮮野菜やトロピカルフルーツが買えるため観光客にも人気です。
近隣おすすめスポット
近隣には、お土産ストリートの「ユーグレナモール」や、ゲンキ君グッズとシェイクのお店「ゲンキ 石垣さかい商店」などが有ります。
最後に

今回はベビーコーンを購入しシンプルにグリルで焼いマヨネーズで。ポリポリ食感がクセになります!(13本入り¥200)沖縄食材を自宅に送って旅行後の楽しみにしてもいいかもですね。

